Ahoj lidi! Máme zde konečně vytoužené jaro a přestože kolem letos lítá nebezpečný koronavirus, jaru to nic neubírá na jeho kráse a venku v přírodě je vše jako každý rok.Všechno se zelená, kvetou jarní kytičky jako narcisky, tulipány, ale i sedmikrásky, pampelišky, krásné sakury, magnolie, zlatý déšť, šeřík a další voňavé keře.Ptáčkové zpívají, labutě a kachničky plují po vodě, prostě všechno je tak jak to má být.A my si dnes povíme o tom, co jíst a pít právě nyní na jaře, aby nám to co nejvíce prospělo, už proto, že zde stále poletuje ten neviditelný vir.
V této době potřebujeme posílit hlavně imunitu, získat do těla důležité vitamíny a minerály, prostě je třeba, abychom měli sílu a ten vir u nás neměl šanci.Čím více pro sebe v tuto dobu uděláme, tím lépe.
Měli byste se zaměřit především na bylinky a taky jejich klíčky.Je dokázáno, že už po 2 hodinách klíčení semínek se v nich zvyšuje obsah vitamínů a cenných látek až o 200%! Užívání naklíčených semínek je pro tělo stejně prospěšné jako stovky gramů dozrálé zeleniny, takže se nemusíte ničeho bát.Klíčky obsahují mnoho esenciálních bílkovin, aktivních enzymů, antioxidanty a důležitý vitamín B12.Naklíčit si můžete např. mungo, řeřichu, vojtěšku, fazole, čočku, cizrnu, ale můžete si zasít i semínka ředkviček a za 2 -3 dny už můžete sklízet chutné klíčky plné vitamínů.Co se týká jarní zeleniny je nyní vhodné konzumovat kromě již zmíněných ředkviček i jarní cibulku, čekanku, rukolu, špenát, kopr, kudrnatou petrželku, pažitku a chřest.Méně známé, ale o to zdravější je microgreens.Hodí se do pomazánek, ale i do hlavního jídla.Je ale lepší v čerstvé podobě, neboť snižuje riziko různých nemocí.Určitě neuděláte chybu, když si v přírodě natrháte sedmikrásky a pampelišky, je to zdroj velmi cenných vitamínů, které doma využijete.Sedmikráskami můžete ozdobit chleba s máslem nebo smažená vajíčka a pak je můžete bez obav sníst.Taky si z nich můžete vyrobit sedmikráskový med, který je velmi zdravý a má velmi dobrou a lahodnou chuť.Zrovna tak můžete použít pampelišky.Z jejich žlutých hlaviček si uvařte pampeliškový med a čerstvé listy pampelišek můžete použít do salátu, mají podobnou chuť jako rukola.Můžete je využít klidně v kombinaci s jinými čerstvými bylinkami i na čaj.Nebojte se té trochu hořké chuti, která z nich dělá přírodní antibiotikum.Nezapomeňte je však trhat na čistém a klidném místě, kde nechodí moc lidí a doma si je řádně propláchněte vodou a nechte okapat.
Jistě znáte jablečný ocet nebo jste o něm už slyšeli a stále váháte, jestli ho zkusit.A k čemu že je vlastně dobrý?Slouží k ochucení jídla, redukci váhy, podpoře trávení, snižuje chuť k jídlu a vy tím pádem hubnete.Ne nadarmo se mu říká elixír mládí.V těle ničí toxiny, viry a škodlivé bakterie.Má vliv i na hladinu cukru v krvi, kterou vyrovnává.Dokáže snižovat i cholesterol a vysoký krevní tlak.Jak jsem již psala, pomáhá i při hubnutí, neboť podporuje trávení a vyrovnává trávicí enzymy a střevní mikroflóru.To vše podpoříte i konzumací kvašené zeleniny, např. je vhodné kysané zelí, červená řepa, mrkev, kyselé okurky.Mezi další skvělé věci patří kvasný chléb, bílý jogurt, různé zakysané nápoje, kefír a taky nápoj kombucha, který je plný prospěšných vitamínů a zamilujete si ho pro svou neobvyklou chuť.
Spoustu zelených doplňků stravy můžete sehnat i v lékárně, my se však dnes bavíme hlavně o těch přírodních věcech a čerstvých bylinkách.Nezapomeňte k tomu všemu zdravému jídlu a pití i na trochu pohybu, který taky všichni potřebujeme.Choďte na procházky, relaxujte v přírodě a klidně si tam můžete i zacvičit.Stačí vám k tomu jen zelená louka nebo kousek přírody někde u vody v klidném prostředí, kde budete jen sami se sebou.Do přírody si sebou můžete vzít i švihadlo, posilovací gumu nebo overbal a využít pobyt v přírodě k tomu, abyste pro sebe udělali něco prospěšného, co se fyzické aktivity týká.Využít můžete i lavičky, které vám k posilování taky skvěle poslouží.Nejen, že budete relaxovat v přírodě, ale zároveň posílíte a procvičíte svoje tělo, rozproudíte lymfu, podpoříte krevní oběh, vyčistíte si hlavu od všech starostí a bude vám skvěle.A pokud to tak budete dělat pravidelně, brzy uvidíte výsledky.
Tak nezapomeňte, že ve zdravém těle je i zdravá duše a já se s vámi budu zase brzy těšit u dalšího článku.
2024 ©