Ahoj všichni!Tak jsme se přece jenom dočkali, napadl nám sníh, mrzne a přišla konečně pravá zima.Milovníci zimních sportů jásají a my všichni ostatní se díváme na tu zimní krásu přes okno nebo jdeme na procházku.Venku je ale opravdu zima a nejstudenějším místem v ČR se v současných mrazivých dnech stala Šumava se svými – 32°.To už je opravdu šílené a nedovedu si představit, že bych v tom měla vylézt ven.Mám ale moc ráda, když venku lehounce mrzne a svítí sluníčko, to je nádhera a v takovém počasí se jdu velice ráda projít do přírody, ale i do města, fotím, dívám se kolem sebe a těším se, že až přijdu domů, dám si něco dobrého a horkého na zahřátí.Grog, horký čaj s rumem, horká čokoláda, káva na tisíc způsobů nebo třeba horké kakao se šlehačkou, to je klasika, která vždycky chutná, co to ale zkusit někdy trochu jinak?Mám pro vás pár tipů, které můžete vyzkoušet.Zaručuji, že vám nebo vašim hostům budou chutnat.Tak co, zkusíte to:)?
VITAMÍNOVÁ BOMBA
Budete pořebovat:
1 litr jablečného džusu
250 ml čerstvé neslazené pomerančové šťávy
500 ml šťávy z granátového jablka
200 ml šťávy z čerstvého citrónu
50 g krystalového cukru
3 tyčinky skořice
1 lžičku hřebíčku
1 lžičku nového koření
Postup:
Všechny ingredience smíchejte ve větším hrnci, kde se to nepřipaluje, přiveďte vše k varu a nechte za občasného míchání asi hodinu probublávat.Hotovou vitamínovou bombu pak můžete používat pro přípravu horkých, ale i studených nápojů nebo si s ní můžete dochutit třeba grog nebo čaj.
GRAND COFFEE
Budete potřebovat:
30 cl likéru Grand Marnier
150 ml kvalitní silné černé kávy
čerstvou šlehačku a karamelový sirup na ozdobu
Postup:
Do vysoké sklenice nalijte likér, přidejte kávu, ozdobte šlehačkou, karamelem a podle potřeby a chuti oslaďte.
YOGI ČAJ
Budete potřebovat:
2 litry vody
4 hřebíčky
4 kuličky černého pepře
4 kardamomy
½ tyčinky skořice
1 plátek čerstvého zázvoru
1 lžíce černého čaje
200 ml mléka
cukr a med
Postup:
Vodu ve větším hrnci přiveďte k varu, přidejte do ní veškeré koření a nechte vše pozvolna ohřívat po dobu 20 minut.Pak přidejte černý čaj a nechte dalších 5 minut louhovat.Potom všechno sceďte, zjemněte mlékem, oslaďte medem a cukrem podle chuti a ihned podávejte.
GLÖGG
Budete potřebovat:
750 ml kvalitního červeného vína
400 ml portského vína
250 ml vodky
hrst rozinek
hrst nasekaných sušených fíků
šťávu ze dvou pomerančů
2 badyány
1 chilli paprička
1 hřebíček
3 kardamomy
2 tyčinky skořice
třtinový cukr
Postup:
Všechny ingredience vložte do většího nepřilnavého hrnce, smíchejte, přiveďte k varu a pak ihned odstavte.Nechte 2 hodiny v klidu odpočívat, poté znovu všechno ohřejte a podle chuti oslaďte třtinovým cukrem.Hned podávejte.
Tak co, vybrali jste si:)? Přeji dobrou chuť!
2024 ©