Ahoj všichni přátelé mého blogu! Máme tady podzim v své celé parádě a teď nastává ta horší a méně hezká část tohoto období.Stromy už skoro celé opadaly, sluníčko se ukáže jenom občas a většinu času prší, je zima, šedivo, fouká, ráno je tma a večer je taky brzy tma...Máte někdy pocit, že se vám chce jenom spát, jste unaveni a bez nálady?Pusťte si vaši oblíbenou muziku, dejte si horký čaj, kávu nebo sladkou horkou čokoládu a já vám poradím jak na únavu a ospalost vyzrát.Nabídnu vám 10 nejlepších svačin nebo lehkých večeří, po kterých se určitě budete cítit líp :)
Čerstvé,tzv.živé potraviny obsahují prospěšné enzymy,vitamíny,minerály a stopové prvky,které tělu dodají,co potřebuje.Čím více jich zařadíte do jídelníčku,tím lépe se budete cítit.
1. Celozrnný chléb se šunkou,sýrem,hroznovým vínem a mandarinkou:
Plátek celozrnného chleba obložte třemi plátky dobré a kvalitní šunky,plátkem sýra a přidejte si na talířek několik kuliček hroznového vína a pár měsíčků sladké mandarinky.
Tato svačina nebo večeře je poměrně sytá,hodí se ve dnech,kdy máte lehčí oběd bez dostatku bílkovin.
2. Lučina s jablkem:
Lehká svačinka se hodí před obědem i po něm.Sladká chuť jablka je v kombinaci s přírodním sýrem ideální,navíc vás dobře zasytí.Kromě sacharidů a vitamínů z jablka dostane tělo i dostatek bílkovin ze sýra.Sami zjistíte,že pečivo není potřeba.
3. Mrkvová šťáva:
Měli jste vydatný oběd?Potřebujete doplnit vitamíny?Dejte si mrkvovou šťávu.Mrkev má vysoký obsah betakarotenu a pomáhá odstranit únavu.Mrkev si rozmixujte buď sami s trochou citrónové šťávy nebo si ji kupte v obchodě,nejlépe samozřejmě v bio kvalitě.
4. Lehký ovocný salát:
Oloupejte pomeranč,mandarinku,nakrájejte je malé kousky a na kostičky si nakrájejte jedno jablko.Přidejte pár kapek citrónové šťávy a salát zamíchejte.
Citrusové plody obsahují nejen vitamín C,ale taky antioxidanty a limonoidy,které mají protirakovinné účinky.Tato lehká svačina nebo večeře je doslova energetická bomba.
5. Cottage s banánem:
Honí vás mlsná a zároveň máte hlad?Pak nakrájejte banán do sýra Cottage a zamíchejte.Tato svačinka obsahuje vlákninu,sacharidy,bílkoviny a má příjemnou chuť.Banány obsahují vysoký obsah hořčíku a působí proti stresu.
6. Celozrnný chléb s tvarohem,bazalkou a rajčetem:
Namažte plátek chleba nízkotučným tvarohem,obložte plátky rajčete a nakonec posypte hrstkou bazalky (pažitky,petrželky).Tohle jídlo se hodí jako malá svačinka ve chvíli,kdy jste měli lehký oběd nebo si ho můžete dopřát jako lehkou večeři.
7. Ovocný salát s oříšky:
Smíchejte hrst kuliček hroznového vína nakrájených na půlky,na kousky nakrájený pomeranč,lžičku rozinek,lžičku kokosu,lžičku drcených mandlí a lžíci vlašských ořechů a přidejte pár kapek limetkové šťávy.Připravíte si velmi chutnou a zdravou svačinku.Ořechy a mandle navíc obsahují kvalitní bílkoviny a vitamíny skupiny B.
8. Cherry rajčátka s mozzarellou:
Rajčátka nakrájejte na poloviny,přidejte na plátky nakrájenou mozzarellu a zakapejte olivovým olejem.Dochuťte solí a lístky čerstvé bazalky.
Olivový olej působí proti únavě a podporuje imunitu.Zařazujte ho do jídelníčku co nejčastěji.
9. Ovocný salát s medem a vločkami:
Nakrájejte na kousky jeden banán,jedno jablko a jeden pomeranč.Přidejte lžičku pohankových a pšeničných vloček a lžičku rozinek.Můžete dochutit lžičkou medu.
Taková svačina se hodí,když budete mít chuť na sladké.Vločky vám dodají dostatek vlákniny,jsou lehce stravitelné a navíc upravují hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
10. Pomazánka z kuřecího masa:
Vezměte si jedno natvrdo uvařené vejce,zbytky pečeného nebo grilovaného kuřecího masa,dvě lžičky hořčice, jeden tavený sýr a jednu lžíci másla.Kuřecí maso umelte nebo nakrájejte na drobno,vejce nastrouhejte nebo jemně nakrájejte a smíchejte se sýrem,hořčicí a máslem.Podle potřeby osolte a opepřete.Chleby s pomazánkou můžete ozdobit pažitkou,bazalkou,rajčetem nebo nakrájenou cibulkou.
Tato pomazánka se hodí jako lehká a zdravá večeře s čajem.Obsahuje potřebné bílkoviny,vitamíny a dodá vám energii na další den.