Zdravá pochoutka - Dáte si ?

Napsal LIFE and DREAM like SWEET CHOCOLATE (») 30. 10. 2014 v kategorii Zdravý životní styl, přečteno: 666×
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a onlineblbinky-pranicka/zdrava-vyziva/342328.jpg

Ahoj všichni! Máme zde podzim a večery budou čím dál tím delší, což každý z nás prožívá jinak.Někdo se dívá na televizi, jiný tráví svůj čas u počítače nebo s knížkou v pohodlném křesle a popíjí u toho horký čaj, další se věnuje ručním pracím a někdo z vás možná po večerech rád peče.A protože se blíží HALLOWEEN, napadlo mě, že byste si možná rádi upekli nějakou dobrotu, buď pro sebe nebo pro hosty, kteří k vám zavítají na Halloweenskou párty.Jestli chcete, upečte si skvělé Halloweenské muffiny:)smile

DÝŇOVÉ HALLOWEENSKÉ MUFFINY

CO BUDETE POTŘEBOVAT:

250 g dýně-dužinu

4 lžíce vody

250 g hery

175 g cukru

1 lžíci rumu

2 vanilkové cukry

špetku soli

1/4 lžičky skořice

3 vejce

375 g polohrubé mouky

1/2 balíčku prášku do pečiva

1dcl mléka

KRÉM:

250 g sýru Lučina nebo Philadelphia

110 g změklého másla

100 g moučkového cukru

vanilkové aroma-pár kapek

potravinářské barvivo-oranžové

NA ZDOBENÍ:

cukrářské zdobení

marcipán

POSTUP:

Dýňovou dužinu nakrájíme na malé kostičky, podusíme se 4 lžícemi vody do měkka, pak rozmixujeme na pyré a necháme vychladnout.Změklou heru utřeme v míse s oběma druhy cukru, rumem, špetkou soli a skořicí.Postupně zašleháme vejce, přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a mícháme tak dlouho, až nám vznikne hladké těsto, do kterého vmícháme nakonec dýňové pyré.Těsto rozdělíme do formiček na muffiny, vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 35 minut.

KRÉM:

Rozmixujeme sýr s máslem na hladký krém, přidáme cukr, pár kapek vanilkového aroma, trochu potravinářského barviva a znovu rozmixujeme, až se cukr s barvivem rozpustí a krém je nadýchaný.Naplníme krémem cukrářský sáček s trubičkou a nastříkáme ho na vychladlé muffiny.Posypeme je barevným sypáním a každý muffin ozdobíme marcipánovou dýní.

JAK VYROBIT DÝNI:

150 g marcipánu

zelenou a oranžovou potravinářskou barvu

POSTUP:

Z marcipánu odeberte malou část a obarvěte ji zelenou barvou.Zbytek obarvěte oranžovou barvou, rozdělte ho na menší kousky a v ruce z nich udělejte kuličky.Pomocí nože udělejte tupou stranou zářezy jako na dýni a nahoru přimáčkněte stopky vytvořené z kousků zeleného marcipánu.

DOBROU CHUŤ!

                                                                               

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Evil z IP 109.81.231.*** | 31.10.2014 02:38
no zní to úžasně a vypadá to ještě líp smile
Henry.A z IP 217.117.217.*** | 2.11.2014 21:18
Vypadá to moc dobře , bohužel bych to nedokázal sníst , ale třeba se k tomu někdy dopracuji a budem papkat takové dobroty bez výčitek


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
[*1*] [*2*] [*3*] [*4*] [*5*] [*6*] [*7*] [*8*] [*9*] [*10*] [*11*] [*12*] [*13*] [*14*] [*15*] [*16*] [*17*] [*18*] [*19*] [*20*] [*21*] [*22*] [*23*] [*24*] [*25*] [*26*] [*27*] [*28*] [*29*] [*30*] [*31*] [*32*] [*33*] [*34*] [*35*] [*36*] [*37*] [*38*] [*39*] [*40*] [*41*] [*42*] [*43*] [*44*] [*45*] [*46*] [*47*] [*48*] [*49*] [*50*]   [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel čtyři a dvanáct